付昔时听到动静赶紧回头，看见豆渣跳脚对那胖主人拍哪，边拍边骂道：“你这个胖猪，你骂谁呢？你媳妇才是疯婆子！”
她第一感觉就是要笑，从来还没见过豆渣主动打人的，通常是跟在她后面。
有点感动，知道护着媳妇。
那个胖主人被打懵了，长这么大还没人敢对他如此。他摸着头愣住，旁边的人也一下愣住。
豆渣打完了完了之后赶紧跳回付昔时身边，气哼哼。
对面的人这会才反应过来，那个瘦下人嗷嗷的冲上来：“你们是谁？竟然敢打我家主子！”
他一冲上来反应慢一拍的胖下人也跟着冲上来。
付昔时往后一退，倒不是怕他们，而不想打架。真没什么大不了的事，没想到豆渣先动手。
那个胖主人这会反应过来，气急败坏的挥舞着两只胳膊冲上来，他不对着豆渣反而对着付昔时挥拳，廖百户一个健步上来挡着他的拳头。
付昔时说道：“我表哥听不得别人骂他媳妇，你骂了他媳妇，他打了你，刚好扯平到此为止，不打不相识，以后有机会请各位吃饭。”
说的什么乱七八糟的？
付昔时说完拉着豆渣转身就跑，心想也不是什么大事，主要是豆渣先动手了，刚来此地冤家易解不易结，赶紧的溜吧。
他们打了人想溜，可人家不干，那个胖主人在后面哇哇乱叫：“赶紧给我追！”
付昔时咯咯笑着跑得飞快，豆渣如今也不是手不能拿肩不能挑的公子哥，更别说廖百户和两个卫兵一溜烟跑没了。
回家之后付昔时哈哈大笑，不管咋说豆渣是为了护着她才打人，得表扬一下。
廖百户就看到大姑奶奶笑眯眯的肉麻的夸奖了豆东家。
豆东家红着脸腼腆的说道：“我是你男人我不护着你谁护着？”
廖百户压着心中的笑意，说要去找张大嘴他们，付昔时说道：“出门小心点，别遇上那个老胖球，去了问问张大嘴他们选好了人没有，明天早上一起去庄子。”
等他们走了付昔时说道：“渣哥，你刚才打的那个人像不像胖球？这会儿想想那个走路姿势还有神态，和胖球一样。就是脸上堆的肉五官看不清，我想胖球如果不减肥他到了这个岁数就是这样。会不会真是胖球家的亲戚？不是说他们冯家的祖宅就在辽东吗？他伯祖父是这里最大的官，真要是冯家人那就大水冲了龙王庙了。”
豆渣说道：“管他是不是冯家人，就算是冯家人那也不能欺负人。”
“对哦，他冯家人就能强买强卖了？不是还好，如果是，我非得给冯小国舅告状不可。”
夫妻俩正说话，有人敲门，豆渣猛地一后退，道：“不会是他们找上门来了吧？”
付昔时看他惊吓的模样笑道：“刚打人的气势去哪里了？”
她去开了门，见张大嫂和一媳妇来了，手里各拎着一个食盒。
“大姑奶奶，王贵家的做了夹菜让大姑奶奶尝尝。”
王贵家的就是那个会做豆腐的媳妇，她二十多岁，腼腆一笑，道：“也不是啥好东西，是我家乡人过年过节做的一种食物。”
付昔时让他们进来，豆渣见是两个妇人去了东屋回避。
张大嫂进屋把食盒打开，拿出两个碗，碗里是酱色的东西，看着像凉粉一样。
她欢喜到：“是凉粉啊，刚好晚上吃凉拌凉粉，这个天气吃最好。”
王贵家的说道：“不是凉粉，是夹菜。”
一旁的张大嫂解释道：“昨天我们拿了肉汤回去，王贵家的用肉汤做的，这要是冬天酸菜菜炖粉条放上这个夹菜，特别好吃。凉拌吃也可以，有点像肉皮冻。”
付昔时说道：“谢谢王大嫂了，我就爱吃肉皮冻，用蒜泥凉拌味道好极了。”
王贵家的眼睛闪亮亮不好意思的低头一笑，付昔时心想，性子太腼腆了。
张大嫂又端出一盘颜色不咋好看的菜，说道：“大姑奶奶，这是马齿菜，不是金贵东西，热天吃了败火，我见大姑奶奶嘴皮子干，吃两天这个就好了。”
付昔时哎呀一声说道：“这个可是好东西，我知道地里长得多跟野草似的，有清热利湿、解毒消肿、止渴、作用，我们想吃还吃不到哪。”
她说的是前世，因为马齿菜有降血糖降血脂的功能，所以很多人会去有草地的地方田边采集这个马齿菜，晒干了放在冬天吃也都可以。
张大嫂说道：“大姑奶奶懂得真多，我们祖祖辈辈是能吃的野菜都吃，后来是听大夫说吃这个能败火，家里人有个头痛脑热都是到地里到山上拔点野草野菜回来吃，穷苦人家看不起大夫。”
说到这住嘴不说了，不好意思：“瞧我这嘴说起来没完，我当家的就让我去了放下碗就走别啰里八嗦的招人烦。”
付昔时笑道：“没事，我就爱听大伙聊天，我家里有老人家我没事就陪她们说话。以后我们一起做事大嫂多跟我说说这里的事，我也了解了解情况。”
张大嫂没开眼笑道：“只要大姑奶奶不嫌烦。”
“不嫌烦还巴不得呢。”
送走了笑眯眯的张大嫂，付昔时让豆渣把她们送来的菜放水井里吊着，天太热菜容易变味。
晚上拿出来吃，马齿菜自己凉拌还好，那个夹菜太咸了，付昔时尝了尝，是她卤肉汤的味，里面放了淀粉，不知道是用什么做的淀粉。
要是有红薯、木薯和土豆就好了，这几种产量高，淀粉质地又好，用这几种做出的淀粉来做夹菜，粘度更好。
希望田卓他们出去能有收获。
王贵家的说是她家乡菜，不知她是哪里人，以后问问。
第二天一早，张大嘴他们来了，加上独眼龙五个人。
付昔时已经知道独眼龙就是姓龙，叫龙三牛，前世战乱一家人除了他都没了，他只好主动当军户，为了能有口饭吃。
选出来的五个人，另外三个，分别叫魏麻子、冯新安、贾油。
瞧瞧老百姓起的名，付昔时回头看下豆渣。
豆渣不知为何要看他，低头瞅一瞅自己，没啥问题呀。
两辆马车去了城外，张大嘴激动呀，这里来了无数趟，进不来，围着院墙看。
小将军说要在这建作坊，以后所有人住在这里，一家老小有了栖身之处。将来赚了钱再去城里买宅子。
他向廖百户打听了，大姑奶奶在应天府的作坊，每家都能存下银子，还有人教孩子读书。
他们五人眼睛发亮的盯着庄子的破门，廖百户说了，大姑奶奶要重新盖庄子，让大伙住新屋子。
还没干活就有这等好事，只有小将军和大姑奶奶能做到，这辈子就跟定大姑奶奶了。
进去后，付昔时边走边说，哪里是住宅，哪里是作坊，哪里是库房，还有个空地，留着给孩子们玩耍。
龙三牛说道：“大姑奶奶，我们娃三岁就会帮家里干活，没工夫玩耍，不用留空地，作坊盖大点，人多多干活。”
付昔时道：“你们几个看着办，房子全部推倒，先把作坊建起来，然后搭些大棚住人，我们先把活干起来，没准房子盖好了，盖房子的钱也赚到了，两头不耽误。”
龙三牛自然说好，这一大笔开销全是大姑奶奶支付，能早早把投入赚回来更好。
别说投的翻盖庄子的钱，就是他们这百十来口人吃饭也是不小的开支。
廖百户说了等搬到庄子里所有的费用都有大姑奶奶负担，每家每户还支付饭钱，等正式开始投入生产在按劳所得。
这个消息让他们激动，再也不用低三下四到处找活计了。
他们个个兴奋的恨不得摩拳擦掌，马上开始干活，却不知捣乱的来了。
庄子的破门被人推开，几个人走进来，打头的两个穿着工服，一看就是衙门里的人，身后跟着一个胖子一个瘦子。
付昔时一瞅，是昨天的那两个下人，又伸脖往后看，没看到老胖球。