“嫂子，你就让尊贵的客人来抓鸡了”夏琳说道“是呀。 当时我对他说：那敢情好，嫂子我就恭敬不如从命，好好欣赏一下张兄弟的抓鸡功夫了。”
“他怎么说”
“他说：大嫂，你就情好吧，请你睁大你的一双慧眼，看看兄弟是怎样一举拿下这只红冠大将军的吧。”
“结果呢”
“我看到张兄弟伸出拇指和中指，捏了两粒晾晒在簸箩中的黄豆，轻轻一弹，两粒黄豆便快向着那只正在飞跑中的红冠飞将军飞去。”
“结果不用说就知道了，那只铁公鸡一定是中弹而亡了。”
“妹子只是说对了一半，那只铁公鸡的确是中弹了，但没有死掉。”
“哦，那就是说没有打到要害部位了”夏琳说道。
“那要看怎样说了。”
“怎么我说嫂子，这要害部位还有说道呀”
“那是当然了。你如果想让它死，要害部位就是脑部以及心脏，你如果不想让它立即死去，要害部位就是其他地方了。”张玟解释道。
“我说嫂子，这还用说嘛，当然需要它死了你的目的不就是为了让张兄弟吃大盘鸡吗咱总不会弄个活鸡让他吃吧”夏琳说道。
“哈哈张兄弟又不是狮子老虎，他怎么可能吃活物大盘鸡当然需要死鸡了，关键是这鸡死得时间是有讲究的。”张玟道。
“哦，我就纳闷了，反正是个死，干嘛还有这么多讲究呢”张铮不解的问道。
“可以这么说吧，这鸡死得时间不但有讲究，而且太重要了。”
“嫂子，这是为什么”
“因为，这涉及到鸡肉的口感和卫生，妹子，你说能不重要吗”
“等等，我说嫂子，你越说我越糊涂了，这时间真的有这么重要吗”
“妹子，我问你，你是愿意吃死鸡呀还是愿意吃活鸡呢”
“死的活的我都不愿意吃”
“为什么”
“这死鸡谁敢吃呀谁知道它是怎么死的这活鸡谁敢吃呀我又不是狮子老虎，哦，这句话怎么听起来这么熟呢”
“当然熟了，嫂子刚刚说过了。”邬倩倩说道。
“妹子，你误会了，这里所说的活鸡，是东山人的一种说法，就是现吃现杀的意思，而不是活着生吃。”
“哦，既然这样，我当然愿意吃活鸡了。”夏琳道。